勇闖北海道

這次旅遊, 原本就想朝非典的行程來走 

所以行前就找了很多當地的B級美食

剛好看到有介紹這家 當地人很推薦的 かまだ屋 (KAMADAYA)

令我不禁想來嚐嚐它的美味

かまだ屋 這個名字 來自於老闆 鎌田 誠先生 (かまだ的漢字就是鎌田)

賣的東西也很簡單 就像他的店名一樣 除了白飯以外 賣的就是三樣東西

そば(蕎麥麵)・うどん(烏龍麵)・らーめん(拉麵)

先來介紹這家店吧 老闆是世界盃摔角比賽的銅牌, 也參加過奧運喔

かまだ屋在岩見澤市有四家分店, 這次是來到六條店, 位於市區內

由於店門口是面對停車場, 不是面向街道, 所以要稍微留意一下

營業時間從早上9:30~晚上18:00 (每周三公休) , 所以太晚去就吃不到囉

店內所有的麵, 都是自家製的, 老闆很自豪的做看板說明, 而且不加任何防腐劑及添加物

使用的鹽也大有來頭, 是用赤穗的天鹽, 天鹽可是大有來頭的喔~~

赤穗的天鹽是甚麼?  https://japan-brand.jnto.go.jp/tw/foods/other_food/3144/

店內的價格看板, 是不是很復古, 重點是價錢, 在日本吃到這個價位的麵, 真的是佛心價

店內的食券機, 一直覺得這個是人類很偉大的發明 (誇張)

除了麵之外, 一碗咖哩飯也才140日幣 (可惜這次去已經17:00快打烊了, 沒有吃到咖哩飯)

這次點了4碗麵, 連我們家兩個小二的妹妹都完食, 可見真的有合他們的口味喔

當天我們去的時候, 有一度是客滿的, 去的全部是當地的民眾, 幾乎沒看到觀光客

櫃台內兩個婆婆正在一碗一碗的煮麵喔

先來介紹我的 月見そば(蕎麥麵剛好沒有了, 所以改成烏龍麵) 310日圓

湯底是醬油湯底, 上面在打顆生蛋, 撒些蔥花, 很家常的味道, 沒有過度的調味

烏龍麵Q度很夠, 但又不會太粗 

這是 きつねそば (狐蕎麥, 豆皮蕎麥麵) 310日圓

這是 たぬきそば (狸蕎麥, 炸豆皮蕎麥麵) 310日圓

還有 天ぷらそば (天婦羅蕎麥麵) 310日圓

吃完感想,口味很家常, 不會有很特殊的食材, 就是媽媽的味道

但是以一餐不到500日圓, 而且是自家製麵真的沒話說

大家有機會出札幌往旭川方向的話, 可以考慮來品嚐一下喔

かまだ屋分店, 共四家:

【志文店】

所在地：岩見沢市志文町309番地

営業時間：10時〜15時

定休日：毎週水曜日(星期三)

電話：0126-24-2357

【西11丁目店】

所在地：岩見沢市2条西11丁目2

営業時間：9時30分～18時

定休日：毎週水曜日(星期三)

電話：0126-24-2889

【大和店】

所在地：岩見沢市大和1条7丁目3-32

営業時間：9時30分～19時

定休日：毎週水曜日(星期三)

電話：0126-24-2342

【6条店】

所在地：岩見沢市5条東12丁目-13-2

営業時間：9時30分～19時

定休日：毎週水曜日(星期三)

電話：0126-25-0963

營業時間擷取自網路, 若有更改, 請打電話再確認

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